猿猴拳主要吸取猿猴灵敏、机智的特点，并结合武术中的踢、打、摔、拿、跳跃、翻腾等攻防技击手段创编而成。在演练和技击中，突出拳法的掌爪抓拿，身步法中的跳跃、闪展、腾挪，以显示猿臂的轻快灵巧，猿足纵跳的矫健，猿身的柔软、活便与眼疾、心神合一。其动如风，其静如蹲，猿纵猱飞，身轻如燕。
猴子生性活泼，矫健好动，灵巧喜嬉，长于模仿。在技击中，多以灵活巧妙的身步闪躲敌方凶猛的攻势，继以贼鬼刁滑的手法(以爪为多)和腿法攻击其双眼和裆部，往往令人防不胜防，若稍有疏忽，非残即伤。现将少林派36式猿猴拳散手技法介绍如下，以供读者欣赏参考。
1猿猴掏巢
敌我双方对峙而立。当对方猛进右步出右拳朝我方面部打击而来时，我迅速腾身后纵跳步避其锋芒，在避开敌拳的瞬间，迅即上翻左爪格住敌右臂，向左转体上右步绊住敌方右脚后侧，右爪上提用拳之第二指关节凸骨猛击敌咽喉，将其打毙于地 (图1～3)。
要点：反捞敌攻击臂、上步别腿与拳击敌喉应同时进行。身体伸缩应灵活自如，切不可僵化呆板。此招之用法，应见机而行，着重只在一闪开敌攻击，则马上发起反击。
2猿猴钻裆
敌我双方对峙而立。当对方突进身用右横扫脚朝我头部踢击而来时，我迅速缩身朝右前侧纵跳避开其腿攻头之险，遂即左旋身前纵，右脚向前一步于敌裆前，屈身低头，两手屈臂护头前冲，右手抓住敌左腿膝，左手防其右脚，同时在头部接近敌裆时猛上抬冲顶敌裆部，将其撞倒(图4～6)。
要点：钻裆之法不要拘泥于一式，不论敌用拳或腿，只要见对方裆部敞开之际，即可发起攻击。但是，切不可盲目低头攻敌，严防敌方借机乘势打击我方后脑。
3猿猴扛竿
敌我双方对峙而立。当对方右脚前进一步用右冲拳朝我面部击打而来时，我迅即撤左步向右偏身避开敌右拳，遂即左爪上伸抓推敌右臂腕外侧；同时，右爪伸臂上抓，两手抱住敌臂担于左肩上，左脚向左伸步于敌裆前，上体向右转呈背对敌方，身体向下俯并向右转，两手拧扭敌腕使敌肘关节担于我左肩上反其关节，双向用力，致敌右肘关节折伤(图7～9)。
要点：在抓抱住对方右臂时，右转身要快，以防敌左手攻击。在抓住敌臂向右转身的快速运动下，即使敌臂不断折也会因失去重心而被我方摔倒，所以，在担肩旋身时，应尽量用暴力冷脆劲。
4猿猴扳枝
敌我双方对峙而立。当对方向我裆前进右步用右拳击向我面部时，我迅即提左脚前踏步于对方右脚内侧，在头向前俯低避开敌右拳的同时，右爪前伸阻住敌左拳，上抬头使敌右臂贴于我头部左侧。动作不停，左臂向左上挽猛抓扣敌右肩关节，使敌腕搁于我左肩，右爪抓拉敌右肘关节，身体向右转，使敌右臂受控压而前仆身被我方制住(图10～12)。
要点：在敌出拳的时候，我即前拥身于敌怀中，使其右拳落空；必须要将敌之攻击臂扛在我左肩上时，才能完成“扳枝”的技法动作。左手扣压敌肩时要借助于左肘臂之力。
5白猿献果
敌我双方对峙而立。当对方猛进右步用右拳朝我面部击打时，我立即沉身扬左爪格住敌右腕内侧。不等敌发出第二拳，我立即进右步前拥身，左右掌前伸用掌底夹击敌两腮，用扣指抱住其颈，并猛提右膝顶击敌裆部，使其上下要害同时受重击而仰跌倒地(图13～16)。
要点：格开敌拳的同时就应进身夹腮，两掌底应有上托之劲。一但夹伤敌颈，两手可用力扭之，使敌颈错位。后面的提膝顶裆又是为了预防夹击腮颌不成功的补式。
6白猿偷桃
敌我双方对峙而立。当敌前纵右步猛起左腿朝我头部右侧横扫而来时，我迅速向后撤左脚向下蹲身，两手屈臂举于头侧避开敌左扫击腿。假如敌落左脚起右腿低抄我面，我应迅速跪右膝，扬左臂以左小臂外侧阻防敌腿，同时右爪反画臂格抓敌裆，猛屈指抖握，致敌晕倒仆地(图17～19)。
要点：防敌腿攻击时，不可闪避过远，应恰到好处。敌起第一腿不中，肯定要起第二腿攻击，所以我方应抓住此机会，于敌裆空虚无防时趁机抓击。此势也称“叶底偷桃”或“猴子摘茄”，主要就是在防敌攻上时而偷袭的技法。
7猿猴抢珠
敌我双方对峙而立。当对方进右步用右拳向我面部击打而来时，我立即后退半步，同时翻右爪格敌右腕外侧，左爪藏于右肘下。在格住其右腕的同时，进右步于对方右脚跟后将其绊住，同时抬起左爪下压敌右臂并向怀内压收，当空出右手的瞬间，猛弹右爪戳敌二目。当敌受伤后仰起头时，我左爪顺势下伸臂向敌裆抓击，使其上下同时受伤而跌倒(图20～23)。
要点：在用右爪格敌腕时，上身应后仰，也可用双爪同时抓格。一旦格住时即前弹爪叼眼，动作要快如闪电，出手应用弹劲，以利收发，左手控敌右臂入怀中。
8猿猴挎篮
敌我双方对峙而立。当对方进右步用右拳朝我面部击打而来时，我立即向后退出半步并向右边闪躲；同时，用左爪向上格敌右腕内侧，在格住的同时屈指扣住其腕关节。遂即，我进右步，右小臂由下向上挑击敌右肘弯，左手紧握敌右手腕向下压；不等敌反应，我左脚上步于敌裆前，右手抓按敌右肩向左转，左手向前推敌右手腕，将其右手腕反按在敌后背部；然后，两手猛抖劲卸脱敌肩关节，使其仆伏
